ご近所の皆様のご厚意でちゃくちゃくとお客様も増えているマルクマリーカフェ♪
そんな中「いつもにこサポの子ども達が食べているメニューが気になる！！」
という嬉しい問い合わせ。喜んで！すぐにご用意させていただきますとも
名付けて＜にこサポランチプレート＞(予約制になっております）

大人気の海苔巻きに厚焼き玉子、車麩のから揚げ、塩きゃべつ！にこサポキッズの定番メニューがマルクマリーカフェに登場！
「写真が小さくて見えない・・」
どど〜んと早速大きくしてみました〜♪
明日は五名のお客様のご予約が。のんびり美味しく食べてくつろいでもらえるカフェを目指しメニューを研究するのみ。
皆さんも＜にこサポランチプレート＞是非お試しくださいね

先日決定したメットライフアリコからのお客さま。
てっきり、メットライフアリコの社員の方かと思ったら・・
「公益財団法人　日本国際交流センター」の方の視察でした[emoji:v-356]
遠く私たちの活動拠点を見に来てくださりありがとうございました。
助成頂いた団体からの視察は私たちにとって本当に嬉しいのです。直接感謝の気持ちを伝えることもできるし、子ども達も東京からのお客様にいつも大喜び[emoji:v-398]
任意団体である私たちは継続的な支援を受けることは大変なのです
どんなに時間を費やし心を込めて書いて申請しても、ほとんどが不採用・・
日々の託児業務に追われカフェもお手伝い、そして事務仕事に自分の子育て[emoji:v-394]
だけど、昨日の団体の方の一言にちょっと救われたような。
「支援する側支援を受ける側。お見合いみたいで相性が大切なんですよね」
なるほど、だったら私たちの活動がどうこうではなく、お見合いでフラれただけだもんね（それもどうか・・）
じゃ、マリアージュなお相手を見つけるため日々頑張るのみ！
昨日のお客様は6月に結婚を控えてるのだそう[emoji:v-344]
そういえばオーラがとってもキラキラしていたなぁぁ[emoji:v-353]
子ども達が遊んでいるのを眺めている笑顔も本当に優しげで、きっと素敵なお母さんになるんだろうな。
働く女性をサポートできるように、私たちも一生懸命頑張ろうと思うのです。

ようやく完成した託児ルームにラッシュのステッカーをぺたり
毎日子ども達が笑顔で過ごせるのも私達を支援してくださった団体のお蔭なのです。

ラッシュさんはいち早く手を差し伸べてくれたこともあるのだけど、すぐに東京から視察に来てくださり団体の運営から今の現状を把握し、親身になって相談に乗ってくださり、本当にいろいろアドバイスしてくれたのです。
もちろん助成金も大切。だけど何も経験のない私たちが一つの事業を立ち上げ継続していくこと。これは本当に大変なのです。だからこそ遠くからでも助言をいただき（たまには厳しい言葉だったりもするのです）団体を監修してもらうことはとっても大切な事だと思うし、ありがたいことなのです。
子どもを預かる施設だからこそ、いつでもオープンでありたい。いつ、だれが来てもありのままを見てほしいといつも思っているのです。
東京からお越しの人はほとんどが「お忙しい所お時間をいただけないでしょうか？」と気にかけてくださるのだけど・・　助成してもらった私たちはその後が大切なのだと思っています。
子ども達にも常に感謝の気持ちを持つように話しています。にこサポの託児ルームに貼ったステッカーを見て
子ども達が遊ぶおもちゃ、絵本、ピアノを大切にする心が育つことを願います
お忙しい所、すぐにステッカーを送ってくださった秋山さま。本当にありがとうございました！

連休明けのすがすがしいお天気

名付けて「復興ピラフ？？」岩手産の生わかめをたっぷり使ったシーフードピラフなのです。
中学生の頃、秋田市内の喫茶店「サンジェルマン」にせっせと通い、食べていたメニューなのです
わかめと帆立のシーフードピラフ　トマトソース添え　何とも不思議なメニューだったけど、とっても美味しかったのです。今はもうその喫茶店は閉店してるのだけど、懐かしくて作ってみました
さっそくみんなで試食
「おっコレ美味しい！！」
「意外な組み合わせだけど、トマトソースかけると美味し〜」
「わかめ、もう少し細かく切った方が・・・」
などなど、意見交換しながら楽しくまかないタイム
来週にはメニューに登場する「わかめピラフ」皆様も是非お試しくださいね！

あこ焼菓子店の期間限定「桜シフォン」
ふんわりと春の香り♪皆さま連休いかがお過ごしですか？？
仙台は雨が続いてますね・・　私は連休、カフェに残りせっせと仕込みやら接客に励んでおりました
どこにも出かけられないそんな日はカフェでゆっくりおくつろぎ下さいませ
子ども達は？？私を一人残し、新幹線で秋田に遊びに行っています
忙しいランチタイムのお昼時に、楽しそうに遊んでいる様子を電話で報告してくるのです・・・
そんなオーバーワーク気味の私を癒してくれるのが「あこ焼菓子店」のシフォンやスイーツ
普段あまり甘いものを食べないのだけど、あこちゃんのお菓子はついつい手がのびちゃうのです。
カフェを始めてから・・・なんだかお腹周りがどっしりずっしり
だけど、美味しいものがいつもお腹いっぱい食べられて（オイオイ）幸せ気分なのであります
「表千家を少々・・」と話してくれたあこちゃんが点ててくれたお抹茶

桜の香りがいっぱいのシフォンと抹茶。是非お試しくださいね！

マルクマリーカフェの閉店とともに、学童託児オープン！！
今日も夜のお預かりのお子さんと一緒にみんなで夕食[emoji:v-271]

おなじみのメニューでもカフェで食べるとお出かけ気分♪
近所のファミレスに行きたい〜と駄々をこねていた子ども達もカウンターで食べる夕食にニッコリ
佐藤さんご自慢の海苔巻き、すいとん、車麩のからあげ。どれもおなじみメニューだけど
カフェで食べると美味しさ倍増[emoji:v-398]
七畳一間の物件で託児していた時は・・あっちにぶつかりこっちにぶつかり。子ども達をよけながらの夕食の準備＆お風呂タイムでした。
「ハンモックつるそうか・・・」本気で考えたことも
皆さまの温かい善意のお蔭で本当に子ども達は大喜び。心から感謝もうしあげます。
そして、仙台の子育て世帯、忙しいお父さんお母さんにもっと喜んでもらえる子育て支援を目指しながら明日も一生懸命頑張っていこうと思うのです。

じゃじゃ〜ん！枝元さん直伝のドライカレーをもっとリーズナブルにたくさんの人にお届けしたくて
完成したのがコレ
ふわふわスクランブルエッグの上にご自慢のドライカレーをトッピング♪
ご飯は細か〜く刻んだ人参とバターで炊いたこだわりのピラフ
それにサラダとスープ、で６００円（プラス２００円でコーヒー紅茶が[emoji:v-273]）
これで毎日通って下さるご近所さんにも、学生さんにも野菜たっぷりのランチを気軽に召し上がっていただけるかな？？
雑穀を少し混ぜたヘルシーな人参ピラフは子ども達にも大人気
もちろん、豚のトマト煮込もエビのクリーム煮もこちらのバターライスを添えて提供
にこサポの学童託児、マルクマリーカフェが大好きな小松島で地域の人に少しでも喜んでもらえる場所になりますように

佐藤さんのシッター業務もどんどん増えてきて午後からは大忙し
それぞれのお宅を回ってお子さんのおやつの準備、夕食の仕度、お掃除を済ませて子ども達のスケジュールをチェック！どのご家庭の子ども達も佐藤さんの訪問を笑顔で迎えてくれるそうなのです。
「佐藤は本当に幸せです〜」そう言いながら長い坂道にも負けずに自転車をこいでいくのです
早く電気自転車？？を購入しないと
伺うお宅のお子さんは大抵小学校中学年から高学年。少々難しい年頃だけど男の子だってお洗濯をたたむのを手伝ったり、お料理にも興味津々。私には男の子はいないけれど、仕事から帰った時に
「ママーご飯できてるよ〜[emoji:v-271]」
何て言ってくれたら嬉しいだろうな〜
そして今日から学童のチラシを持って市役所、児童館、区役所、小学校などなどご挨拶に行って来ます！
みなし仮設、仮設など震災の諸事情を抱える子育て世帯に対しては８割引きでにこにこサポートの子育て支援をご利用いただけます　子育てに関する「困った」に柔軟に応えるために！
それでは！行って来ま〜す

本日のあこ焼菓子店のシフォンはいちごシフォン♪
生地にもたっぷり自家製のいちごジャムを練りこんであるのです

私が買ってしまったちょっとくせのあるオーブンを使いこなし難しいシフォンまでふんわり焼けるようになりました！
あこちゃん、どうもありがとう
ネルソンさんのコーヒーとセットでお召し上がりくださいませ
さて、今日も元気にマルクマリーカフェオープン

メットライフアリコ様からの助成が決定したのだから一生懸命いい仕事をしなければ
と、いうわけで午前中は託児のスタッフと学童の充実をはかり打ち合わせ
「学習サポートに力をいれよう！！」「いやいやお預かりの時間をもっと遅くまで・・」
どれもご両親にとっては素敵なサービス　私は・・しばらくは子ども達が楽しく自由に過ごせる場として運営していきたいな〜とも　もちろん子ども達の意見も聞いてみないとね！一番多く上がった声は・・
「学校から帰ったら美味しいものをおなか一杯食べたい!！」なるほど
そんなわけで子ども達のおやつ作りをせっせと手伝う
あこ焼菓子店のニョロニョロクッキーでカフェも素敵にディスプレイ♪

いつもまめまめしくキッチンに立ちせっせとお掃除＆焼菓子作りにいそしむあこちゃん
焼きそんじと言っては子ども達に美味しい焼菓子をわけてくれる　
シフォンケーキに美味しいバタークッキー　にこサポの子ども達は大喜び
あこちゃんの焼菓子がみんなを笑顔にしてくれるのです