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夜の音楽会♪

昨日今日と「みちのく起業」の合宿参加のため七ヶ浜にいっておりました〜
参加された皆さま本当にお疲れ様でした!
五時の解散とともに、猛ダッシュで帰って、どうにかこうにかピアノのレッスンに間に合いました♪
今日は偶然おとまり託児。小さなお客さまのために、先生にお願いしてレッスンの後、プチ演奏会を開くことに[emoji:v-398]
演目はベートーベンとショパン これにシューベルトが入ったら最強ですなぁぁ[emoji:v-353]
演奏会
先生の素晴らしい演奏に子ども達もびっくり あっという間に先生のピアノの大ファンに[emoji:v-344]
技術ももちろん素晴らしいのだけど、なんだろうな?温かさのある音というか、実直な音と言うか・・うまく言えないけど先生のピアノが大好きで、沢山の子ども達に聞いてもらいたい音なのです
いつか、娘も私のために素晴らしい演奏プレゼントしてくれるのかしら・・今、月光を一生懸命練習する娘。最近とってもいい演奏をするようになったな〜としみじみ あ〜親ばか[emoji:v-402]
本当に良い音楽会だったなぁぁ 
子ども達に素敵な演奏をどうもありがとうございました♪

習字教室スタート♪

習字
毎週火曜日はお習字の日♪
さぁ!がんばって夏休みの課題を終わらせてしまいましょう
お姉さんの様子を真剣に見ている子ども達 毛筆で書いている姿に憧れちゃうよね??
ちびっこたちは小筆でお名前の練習♪
習字3
暑い夏休みも計画的に!
そうすれば、ちびまるこちゃんみたいに新学期の前夜、叱られながら慌てなくていいもんね♪(私もそうだった・・)

ありがとうの反対語は?

にこサポキッズに質問してみました。
「ありがとうの反対語は?」
誰も答えることが出来ません。春休み 初めて新しく完成した物件に移りスタートさせた学童託児
その時は本当にみんな大喜び♪それはそれは毎日楽しく過ごしたのです
夏休の学童一日目。佐藤さんに「あ〜でもない。こ〜でもない。」不平不満を言う子ども達に問いかけてみた質問
ありがとうの反対語は「当たり前」
今日一日。お世話になってお食事を作ってもらって「ありがとう」と何回言えたかな?
様々な支援団体から助成を受けてようやく完成させた「にこサポ&マルクマリーカフェ」
小さな備品、おもちゃ、本。すべてが貴重な助成金でそろえることが出来たもの。
ありがとうが「当たり前」になってしまわないように。与えられたすべての事に感謝する気持ち。
子ども達には難しいかな?それでも大切なことはしっかりと伝えていきたいと思うのです。

夏休ボランティアお兄さん♪

週末、肌寒かったせいか今日から始まる夏休みの学童の子ども達
お休み続出どうか早く良くなりますように!
初代にこサポキッズのお兄ちゃん[emoji:v-344]
忙しい部活、塾の合間に、電車に乗ってやって来てくれました
「まぁぁ〜大きくなって」声を上げる佐藤さん。
私たちも年をとるはずだぁぁ 思わず二人でつぶやく
しっかりと佐藤さんのお仕事をサポートしつつ、小さな子ども達と遊んでくれるお兄ちゃん。
なつやすみ1
カフェの前で記念写真♪福島からやってきた子達も、あっという間に、にこサポキッズの仲間入り!
外で遊ぶ子どもたちの声を聞きながら去年の夏休みのバーベキュー大会スイカ割などなど・・・思い出す。
予算がないなか、どうにか楽しく過ごそうと一生懸命でした。
狭い部屋にぎゅうぎゅうになって、汗をかきながらそうめんをゆでていた去年の夏。
佐藤さんも私もなかちゃんも、大人はいつも台所に正座してご飯をたべていたんだっけ
今日のにこサポキッズのおやつ。シフォンケーキをもくもくと食べる[emoji:v-16]
コーヒーシフォン
おやつが終わると、外に飛び出していく子ども達 広いスペースで鬼ごっこ、かくれんぼを楽しむのです
新しい環境にすっかりなじんでしまった様子。決して居心地のよい場所ではなかった前のにこサポだけど・・
子ども達の記憶の隅に残っていてくれたら嬉しいな♪
私にとって、全部が大切な思い出なのです

にこサポキッズのランチ♪

よっつランチ
土日も学童託児で忙しかった今週のにこサポ
カフェがお休みの時は子ども達のお昼もマルカフェ風ランチに♪
これが子ども達には大人気
お野菜が入ってないのが気になるが・・それが人気の秘密だったり
でも、オムレツにはちょこっと入っているのだ。ムフッ
いつものにこサポのお昼とはちがってフォークとナイフで食べるカフェのランチも楽しいよね
カフェエントランス
今日はちょっとカフェのエントランスの模様替え[emoji:v-353]
妊婦さんに優しいカフェ作り。コンセプトも伝わりやすく!好きなデザイナーのモビールを飾っちゃいました
すべて楽しいことはお腹に良いのですよ!
どんどんお腹が大きくなってちょっと大変な期間も楽しく過ごしてほしいのです。
赤ちゃんが生まれるともう!24時間お母さん業がスタートするのです。
お腹に赤ちゃんがいる間にたくさん楽しんでくださいね♪

本日のおすすめプレート

コーンスープ
マルカフェ今日のおすすめプレート
ちょっと肌寒い仙台市。長袖に上着をはおってちょうどいい感じ
スープもほっこりコーンスープにしてみました♪パンケーキにはコーンスープもピッタリ
それにちょこっとスイーツは「トマトのコンポート」きりっと冷えていてトロリンと甘いのです[emoji:v-398]
エビとズッキーニのサラダとドイツ風レモンクリームミートボールは定番化しつつある人気メニュー
最近は妊婦さんの間で話題になっているらしい「マルクマリーカフェ」
妊娠期間と言うのは「食」について改めて考えさせられる時期なのです
お腹にいる赤ちゃんにとってもお母さんにとっても「安心して食べられる食材」
マルクマリーカフェでは地産地消を心がけるとともに、パンケーキに含まれるベーキングパウダーはアルミフリー。お肉類は国産、もちろんドイツソーセージの原料の豚肉も国産。その他クッキースイーツにはマーガリン・ショートニングは一切使用しません。自分の子どもに食べさせたい食材を選びお客様に提供しています。
マクロビ、薬膳。特にしっかりと勉強したわけではありません。お肉も卵も牛乳も少しならとります。
ただ、私の母親は結構厳密にマクロビ的な食事を実行していました。あれを食べてはダメ!これを食べなさい!といつも厳しく言われ、お食事の時間=勉強の時間みたいでした。残念なことに母は44の若さでこの世を去りました。
あれだけ健康に気を使って食べ物をしっかりと管理していたのに。
だからかな?私は自分の子ども達には厳しくは言いません。でも、私の子ども達は本当に丈夫で健康そのもの。一生懸命食事に気を付けて育ててくれた私の母のお蔭かもしれません。今になって少しわかった気がする母の気持ち。もちろん尊敬しているし、感謝もしています。
体に良いものが美味しいと感じられる味覚つくり。母のように忠実には実行できないけど、素朴で優しい味をカフェで提供していこうと思うのです。

マルカフェで人気の「あこ焼菓子店」♪

1もふもふ
マルクマリーカフェで人気の「あこ焼菓子店」のクッキー♪
お食事のお客さまかが、おみやげに買って帰るちょこっとスイーツが大人気
新作の「もふもふクッキー」
もふもふ
写真がへたっぴで可愛さ半減・・[emoji:v-406]
ひつじさんが、レモンのアイシングをまとった可愛らしいクッキーなのです[emoji:v-344]
写真に収めるまもなく売り切れてしまったイチゴのクッキーなどなど
クッキーだけ買ってお帰りになるお客さまも多いのです。
夏休には学童の子ども達に「クッキー作り教室」も開催予定!
にこサポの子ども達はとっても楽しみにしているのです。
子ども達にとっても優しいあこちゃん。お菓子作りも、もちろん達人なのですが、植物を育てるのが本当に上手
にこサポの周りは最近いろんな「芽」がにょきにょき育っているのです。いったい何が収穫できるのだろう??

みちのく起業第一期ファンド 最終選考合格!

みちのく起業、最終選考に合格!やった〜♪
去年の「農村六起」に続き、被災地での復興、起業をめざし、新たな事業を進めることに
今回はにこサポの業務というよりは、お世話になったドイツソーセージ ノイマルクトさんの
起業をサポートします。
仙台にドイツソーセージ工場をつくる!
マルクマリーカフェでもおなじみのドイツソーセージ。震災直後、食べ物に困っている私たちにたくさんの食料を分けてくださいました。どうしてもそのご恩返しがしたかったのです。カフェを始めたら、絶対にドイツソーセージを宣伝しようと決めていました。
思った以上にご好評いただき、「是非販売してほしい」との
お客様の声に応えたくて、起業を思い立ったのです。
調理したものを提供できるけど、ソーセージの販売となると、許可申請など中々手間もお金もかかるのです
そんな時発見した「みちのく起業」書類をつくり早速エントリー
プレゼンは本当に大変だったし、そのストレスか??思わぬ体調不良で一週間以上寝込んでしまったけどもう大丈夫!みんながしっかりとサポートしてくれたので、ゆっくり休んですっかり元気に
このチャンスを十二分に活かし「被災地での起業 安定した雇用・女性の就労支援・安心して暮らせる保障」を考えながら働く人の笑顔のために、頑張って行こうと思うのです。

(株)サニクリーン様より起業の協力♪主婦マイスターへの道。

被災地での就労支援、起業に向けて努力するものの、任意団体である私たちが被災した女性の求める
「安定した雇用の場」「保障」を約束するのは中々難しい問題でした。
三年後、どうなっているかわからないところで働く気にはなれない。本当にここで働いていて大丈夫?
去年一年はそんな声に耳を傾けながら、とにかく、「子どもたちの居場所」だけでもしっかりと作ろうと一生懸命になる私とサポーターの間に温度差を感じながら必死に業務をこなしていました。
支援団体の協力を得てどうにか完成した「にこにこサポート」しかしこれから自立運営に向けて真剣に考えなければいけないのです
助成金もとっても大切。だけど企業からのアドバイスが私たちにとってどれほどありがたいか。
カフェでモップやマット、浄水器の交換でお世話になっている「サニクリーン」さん
営業の方も本当に親切で何と言っても価格も良心的!決して安かろう悪かろうではないのです。
適正価格での安定した供給。子育て支援でも常に課題になります。安くてもすぐにつぶれてしまっては全く意味がないのです。
50年以上の歴史をもつ会社。その「おそうじマイスター」に注目をした私たち。まさか協力してくれるとは思っていなかったのです。
せっかくのチャンス!被災地での雇用を目的としたにこにこサポートの新しい事業としてしっかりとしたものに仕上げていこうと思うのです。
名付けて「主婦マイスター」
私たちのサポート業務。ベビーシッターのマニュアルをきちっと作ることで各ご家庭により安心してご利用いただけるように。そして被災地での雇用を目的として主婦、子育ての経験を活かし自信を持って働けるように女性のために作る新しい資格。既存するものも沢山あるのだけど、今だからこそ、独自の新規事業として挑戦してみたいのです。
「食」「お掃除」「子育て」においてのスペシャリスト養成講座。
営業の長谷さま、サニクリーン本社の方々のご協力、アドバイス。本当にありがとうございました。
引き続き、ブログでご報告させていただきます。どうぞご指導よろしくお願いいたします。

マルカフェのまかない 生姜の天ぷら&冷やし蕎麦♪

ご無沙汰しておりました
ちょっと夏風邪??でお休みしておりました
しっかり者のチームにこサポ&チームマルカフェのメンバーでサポートしてくれたので私がいなくても
通常通り毎日営業!皆さん本当にありがとう
今日からたまりにたまった仕事を片付けるためパソコン仕事に励んでいると・・
「ごはんですよ〜」カフェからあこちゃんの声
しょうがそば
久しぶりのマルカフェのまかないわ〜いわ〜い
お蕎麦は岩手産。かき揚げはなんと「生姜」なのです
初めて食べたけど、辛くなくてさっぱり!夏にはピッタリの一品 さすがあこちゃん
生姜やネギをたっぷりとって免疫アップ!夏バテにも負けない丈夫な体作り♪
最近カフェでは妊婦さんに優しいメニュー作りに取り組んでいるのです。開発をすすめてカフェにも出せたらいいな〜 前に作ってもらった冷やしソーメンも美味しかったなぁぁ
すっかり元気になりました!みんなどうもありがとう♪