今朝は朝から西へ東へ飛び回っていたので、おそめのアフタヌーンティーでリラックス
昨日の夜に焼いたクックパッドドイツ在住みみよりちゃんのチーズケーキのレシピ♪
このレシピも私の定番。簡単で濃厚で日持ちする三拍子そろったレシピなのです。
いつもは野田琺瑯の保存容器で焼いて、ふたをしてそのまま冷蔵庫に保存。
だけど今回は、ど〜してもこのイケアで買ったケーキカバーを使いたかったので〜す
丸型で焼いてみました。やっぱりこれもいいね
ロコモコの喜んで食べてくれたけど・・「あれっ？いつもと違う・・」
そう！チーズはいつもキリを使っていたのですが、今回はカルディーのチーズにしたのです！
いつもの滑らかさはないけど、チーズ感があっていいかな？？と
あと、うっかりレモンを切らして今回はナッシング
だけど、仕上がりはまずまず。明日のムーミンカフェは何人お客さまがみえるかな？
楽しみだにゃ〜　二日目はもっと濃厚になって、食べごろ
さて、今日はもうひとがんばり
七時から娘のピアノのレッスン♪最近練習不足なんだけど、先生は優しいお方なので、叱られることは
ないのです。調子に乗ってると母の雷が落ちるぞ〜
　　　　　　　　ｂｙマルゲリータ