今日は東照宮のお祭り。マルクマリーカフェもオープン♪
休んではいられないのです。
今日のランチメニューは豚のトマトソース煮バターライス添え

自家製ピクルス＆アンチョビポテト＆ナッツドレッシングサラダのワンプレート　スープ・コーヒー付きでございます
枝元さん監修のドライカレーは完売につき、急いで今日仕込みします
来週からメニューに復活するのでどうぞお楽しみに
話題の塩麹を使って豚のすねを無水鍋で柔らかく煮込んだもの　先週も人気だったご自慢の一品
それに何と言っても「あこ焼菓子店」のシフォンケーキ＆ムーミンのバタークッキー

カフェではあこ焼菓子店人気のオレンジシフォンもございます。是非お祭りの帰りには薫り高いコーヒーとオレンジシフォンでお休みくださいませ
こんなに素敵なキッチンがあるカフェを作れたのもすべて今まで助成してくださった団体のお蔭なのです。
決して私一人の力でこのような場所を作る事は出来ないのです。
力を合わせて頑張れば必ずいいことだってあるんだ。皆が希望を持って働けるこの場所を一所懸命守って行こう
そして美味しいものがあると所には人が集まるんだ。震災の時、私たちを助けてくれたのはご近所の飲食店でした。沢山の食材を分けてくれてどんなに助かったか。きっとその感謝の思いからカフェの運営につながったような・・
子どもにも大人にも喜んでもらえるお料理をせっせと作る
うんうん。頑張っていこう！！