連休明けのすがすがしいお天気

名付けて「復興ピラフ？？」岩手産の生わかめをたっぷり使ったシーフードピラフなのです。
中学生の頃、秋田市内の喫茶店「サンジェルマン」にせっせと通い、食べていたメニューなのです
わかめと帆立のシーフードピラフ　トマトソース添え　何とも不思議なメニューだったけど、とっても美味しかったのです。今はもうその喫茶店は閉店してるのだけど、懐かしくて作ってみました
さっそくみんなで試食
「おっコレ美味しい！！」
「意外な組み合わせだけど、トマトソースかけると美味し〜」
「わかめ、もう少し細かく切った方が・・・」
などなど、意見交換しながら楽しくまかないタイム
来週にはメニューに登場する「わかめピラフ」皆様も是非お試しくださいね！