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山形のソウルフード だし

すごい暑さと湿気で早くも夏バテ・・・
そんな私になかちゃんのソウルフード登場!!
「やっほ〜
カレー
辛くないのにスパイスィィ〜なカレーにバターであえたじゃがいも。
ウズラの卵に(写真の前に子どもにパクリと食べられた・・)
福神漬けではなく山形のソウルフードなかちゃん自家製のだしが
キュウリやナスシソの葉を刻んでたれに漬け込むだけって言うけど・・
こうも熱いと野菜を刻むのもイヤ
だけどおいすぃぃ〜
うずらの卵だって缶詰とかじゃなく、ゆでて剥いてくれたもの。
う〜ん パーフェクト!!
なかちゃんのお料理が私は大好き♪
なかちゃんのお料理は元気をくれるんだ
by ミナッチ 本日の募金30円