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上杉のカフェ ポッシュ

今日は朝からパタパタと託児業務をこなしつつ、河北に掲載された求人の対応に大忙し
お昼を食べる時間もなく、今度は西へ東へ営業に
そんな中、娘の幼稚園の近くに小さなカフェがオープンしているのを発見!!
後学のため??さっそくおじゃマンボ
写真を撮るのを忘れてた・・注文したのはキッシュプレート♪
添えられていたシナモントーストの美味しさにびっくり!
さっそくお店の人に聞いてみるとオーナーさんが愛情をこめて手作りしているパンなのだそう。
粉の美味しさがまるでほかのパンとは違うのです。すぐにコレだ!とピンときました
オーナーさんの仕事に対する思いも、食べ物に対する思いもとっても素敵
結局こちらのパンを卸していただくことになりました(いつも即決)
嬉しいことにひそかに苦労しているパンケーキの粉のレシピも協力してくれることに!
「わ〜い!やったぁぁ
どんなに歩き回って探したって見つからない時もあるのに、ある日突然出会いってあるんだよな〜
今回もまた何かに助けられたような巡りあわせでした。
きっと素敵なカフェが出来る。今週は土日もがんばって仕事するぞ!
カフェのopenにかかわってくれる皆さま。本当に感謝です。これからもどうぞよろしくなのです。