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たまねぎ氷にはじまりピクルスにはまる

最近の愛読書「壮快」と「安心」 なんちゃってそれでも銀行で手に取る本が健康雑誌に変わってきたのは年のせいかそれとも仕事のせいか・・・
昔懐かしい紅茶キノコやカスピ海ヨーグルト(車で二時間かけ 菌をわけてもらいに行ったっけ・・)玉ねぎのお茶にシークワァーサー 何やらわくわくする記事が紹介されついつい読み込んでしまう健康雑誌 
そんなことあるわけないじゃん!!とツッコみながらも試してみたくてしょうがない
会員さまに迷惑をかけるわけにはいかないので秘かに試す「玉ねぎ氷」これがマズイ・・・レシピが悪かったのかな?でも糖尿病高血圧に良く効くらしく、スープに入れてもお味噌汁に入れても美味しいって評判らしいのだが、残念イマイチ!!
さて、次に目にとまったのはやっぱりお酢のパワー 私は酢の物が大好きなんだけど苦手な人も多いはず ピクルスの配合に凝りはじめたものの、市販の調味酢も気になる。やっぱり老舗の配合のお味に勝つのは大変よね〜
ミツカンとオタフク 今気になっているのがこの二つのメーカー まだオタフクは試していないんだけどローズマリーの風味ってなんともおしゃれ♪
一度はまるとなかなか抜け出せない「ピクルスワールド」パソコンで検索すると漬けるお野菜もごぼうからみょうがアスパラと結構カラフルで綺麗 きっとムーミン屋敷の食品庫には色鮮やかなピクルスの瓶が並んでいるはず
イメージ画像は美しいけど実際は冷蔵庫のビニール袋でプカプカ浮かぶ野菜たち ムムッ あんまり可愛くない。でも食べると美味しい。うんうん
美味しく食べて美しく健康に もっと頑張って調べてみよっと。