すっかりご無沙汰しておりました　気が付いたら一か月以上ブログも更新できず子どもたちは春休み
大分手がかからなくなったと思っていた私の娘たちも朝から「お腹すいた〜」どこか連れてって〜と毎日まいにち繰り返す
私の顔を見ると「お腹すいた　今日のご飯なに？」にどうにか対策を考えなくてはと思いついたのが「こどもお料理教室」
単純にホットプレートで美味しく何かが作れないかと言うことなのだけど、意外に親子ではまる。
幸い我が家のホットプレートは大きくたこ焼きのプレートもついているのでバリエーションはひろがるばかり　ムフッ[emoji:v-16]
最近のヒットは「明石焼き」　娘たちに合わせて三食こまめに食べていたわたしは何だか最近妙にぽっちゃり　薄着の季節にもなるので少し体重をもどそうと考え明石焼きの具にこんにゃくをいれてみたり・・（不評でした）
つい先日　娘のお友だちがお泊りに来た時も夕食は「たこ焼きパーティー」　私が準備しなくても子どもたち同士で楽しく盛り上がっていました。わたしと末の娘もちょこっとお邪魔してたこ焼きをご馳走になりました　ルルン
春休みはわたしは小学生のシッターを担当。毎日宿題ばかりではつまらないので、カフェでお菓子作りをしてみました。粉を計ったりバターをこねたり。シフォンケーキにパウンドケーキとみんな中々手際よく進めることにちょっとびっくり　「初めてだから自信ない〜」と言っていた子どもたちもふんわり焼きあがったケーキをお持ち帰りしてお母さんにプレゼント♪
焼きあがったケーキの試食の時にはお茶の入れ方も検索しながら自分たちで準備している様子に改めて子どもたちも何でも一人で出来るんだな〜と気が付かされたり。ついつい自分でササッと済ませがちだけど少しずつ家庭で生活の技術？を教えることも必要なんだな〜と考えさせられました
幸い今空いているカフェだけど、ここで出来ることもあるのかな？とただ今シッターさんたちと考え中。ご要望があった離乳食づくりやお料理教室も今だったらできるもんね。立ち退き騒動でバタバタはしているけどあきらめたり落ち込んでいるよりは今できることを始めてみようと思うのです